2015年5月19日火曜日

夕飯。


今日の夕飯。

昨日採ってきた

「モミジガサ」と「ワラビ」。


妻がおいしくしてくれました。


そして、以前酵母をおこすのを試すといった投稿をしたかと思うんだが、

それが、

どぶろくになり、


それを濾して、


瓶詰めして、


冷蔵庫に放っておいたら、


澱が沈み、


清酒になってしまっていた。




それが、なぜか、


とても、


うまい!!



最高です。